История Compañía Vinícola del Norte de España началась еще в 1879 году на этой винодельне на железнодорожной станции Баррио-де-ла-Эстасьон в городе Аро. На протяжении более 140 лет винодельня продолжала расти вокруг Aldea del Vino (Винная деревня), солнечного двора, окруженного уникальными каменными зданиями с керамической черепичной крышей, которая стала центральным центром CVNE.

Первое вино, произведенное CVNE, было названо по инициалам компании. Однако простая и удачная орфографическая ошибка, перепутавшая букву V с буквой U, привела к созданию культового бренда Cune, ныне лидирующего вина на национальном рынке. Винодельня расширила свои мощности в 2019 году, что совпало со ее 140-летием и свидетельствует о ее неизменной приверженности производству белых, розовы? вин и гран резерва самого высокого качества.

Винификация проходит в «Эль Пилар», первом винодельческом предприятии в Испании, где в 1989 году использовались гравитационные процессы для транспортировки сусла. CVNE была пионером в этой концепции, которая в настоящее время принята многими винодельнями.